2013年6月27日 星期四

警方早上9時許,到油麻地窩一間醫院求診時,向醫院職員報稱被強姦,職員於是報警。

星島日報網上版:警捕外籍漢涉強姦

標題說明,警方拘捕一名涉嫌強姦的外籍男士。


看畢內文,發現警方被強姦!

嘆為觀止。


網友嘖嘖稱奇。

Girlboy:「寫呢段新聞既記者炒得, 完全唔知佢寫乜。」

泛民霸權義士走狗聯盟:「哩個就系目前傳媒水平 問你怕味= =」

HL8:「警方被姦?」

歪曲事實,有違常理。

語癌治療師認為,雖然這是末期語癌,卻非藥石無靈。

原文引錄:
警方在尖沙嘴拘捕一名外籍男子,涉嫌強姦。

警方早上9時許,到油麻地窩一間醫院求診時,向醫院職員報稱被強姦,職員於是報警。26歲的女子報稱較早前,在網上認識該名31歲外籍男子,昨晚在尖沙嘴被這名男子強姦。

首句妙絕,言簡意駭。

第二段應改為:
一名 26 歲女子,(昨日?)早上 9 時許到油麻地窩打老道一間醫院求診時,向醫院職員報稱被強姦,職員於是報警。警方昨晚於尖沙嘴拘捕涉嫌強姦的 31 歲外籍男子。受害人稱,她較早前在網上認識該名男子。

感謝 Terry 提供資料。

簡米能夠繼續發表文章,治療語癌,有賴各位提供資料和意見。

謝謝捧場 :D

2013年6月26日 星期三

搵工招聘會 2013


招聘會 2013,求職者的福音。

可是「搵工招聘會」與「招聘會」有何分別?

「搵工」「招聘」一體兩面,既然如此,無需多贅。

細看空缺職位,只覺假、大、空。

只看職稱,不知所謂。

「回復你本來既真面目啦!」

款侍員:款待員與侍應的混合?簡米分不清這是接待員還是侍應。

鎖售服務大使:售貨員。

維修技術員:維修技工。

接待督導:

房務員:執房?

客務關係主任:

行李員:Bell boy/ 酒店服務生。

活動指導員:指導甚麼活動呢?

保安員:保安。

航空保安督導:

臨時健康助理探熱針

倉務員:

貨運助理:苦力?

資料輸入員:文員。

司機:

跟車:

餐務聯絡助理:不知所言。

控制室助理:地勤?

輸送員:又是苦力?

航務操作員:到底國泰在搞甚麼鬼?負責包裝、點算、核對、運送飛機餐及航機用品等工作,何不稱作航機餐飲工作者

廚務員:跟廚務助理有何分別?

廚務助理:跟廚務員有何分別?可以三轉做廚師嗎?

侍應:

這些「XX助理」和「XX大使」等職稱,總比「XX工作者」好。

治好語癌之後,請尋找屬於你的崗位!

2013年6月25日 星期二

悼念囍帖街,永遠囍歡里

利東街重建項目命名為「囍歡里 」

米曰:「香港人唔食字係咪會死?」

悼念囍帖街,永遠囍歡里

無言以對。

「I am so sorry, 唔好改做『囍有此里』?」



默哀。

2013年6月24日 星期一

勁毒!

文章勁毒,小心閱讀。

新報 綠色和平:田七粉農藥超標15倍 同仁堂中藥材勁毒

「勁毒」只是主觀感受,不是客觀事實。

簡米認為,報章標題適宜中肯:
「綠色和平:同仁堂田七粉 農藥超標15倍」

書寫中文,適宜精簡。

環保團體綠色和平在本港及內地9個城市的大型連鎖中藥店,買入65種常用中藥材化驗,結果驗出七成樣本含有殘餘農藥,包括早被內地禁用的農藥「甲拌磷」及「克百威」。

環保團體綠色和平在中港兩地 9 個城巿的大型連鎖中藥店,買了 65 種常用中藥材作化驗。七成樣本驗出含有農藥,包括早被內地禁用的農藥「甲拌磷」及「克百威」。

此句問題不大,修改純屬本米喜好。

其中在本港同仁堂購買的田七粉,驗出有31種殘餘農藥,部份更超出歐盟標準15倍。

其中本港同仁堂的田七粉,驗出 31 種殘餘農藥,部份樣本更超出歐盟標準 15 倍。

他們指出,人體吸收殘餘農藥,會有致命危險 (有點累贅),並會干擾內分泌和影響兒童神經系統發育,促請 (敦促/請求混合詞組) 政府公開檢驗中藥材產品的相關資料,定期公布中藥材檢測 (詞組重覆)結果。

綠色和平指出,殘餘農藥會干擾內分泌系統和兒童神經系統發育,更可致命。他們敦促政府定期檢驗中藥材,並且公布結果,讓巿民安心選購。

衛生署回應指對事件表示關注 (毫無意義),正了解報告的詳情,包括檢測方法、標準及檢測機構等,以作出適切的 (1999) 風險評估。

衞生署正分析該報告,包括化驗方法、標準及化驗機構等,評估風險。

發言人說,本港現時有嚴謹制度規管中藥材,署方亦會定時巡查中藥材零售及批發商,確保符合要求;而現時沿用的標準,乃參考世界衛生組織等國際標準制訂而成。(次序不當)

發言人說,本港標準跟據世界衛生組織等國際標準制訂,絕對嚴謹。署方亦會定時巡查,確保中藥材零售及批發商符合要求。

綠色和平指中藥本應是「集天地之靈氣」的天然良藥,但隨着在種植期間濫用農藥,令中藥成為「聚農藥之危害」於一身的毒藥。(1999)

綠色和平指天然中藥是「集天地之靈氣」的良藥,濫用農藥種植卻使其成為毒藥。

他們向香港、北京、天津、昆明等9個城市的9間大型連鎖中藥店,包括同仁堂、雲南白藥、胡慶餘堂等,購買金銀花、當歸、田七、枸杞等共7種常用中藥材,進行檢測。(長句累贅)

他們在香港、北京、天津和昆明等 9 個城巿,包括同仁堂、雲南白藥和胡慶餘堂等 9 間大型連鎖中藥店購買中藥,化驗包括金銀花、當歸、田七和枸杞等 7 種常用藥材。

結果發現 (法國大餐),在65個樣本中,有74%殘留多種農藥,並驗出混合殘餘農藥、多種禁用農藥,以及遠超於歐盟標準的農藥殘留量。

65 個樣本中,48 個含多種農藥,成份遠超歐盟標準。部份更含多種禁用農藥,危害健康。

改到這裏,發現題不對文。

標題大可改為:「綠色和平:同仁堂中藥材含禁用農藥」

至於在香港同仁堂購買的樣本,發現當中含有禁用10年 (十年前禁用,或是十年後可以使用呢?) 的農藥。當歸被驗出甲拌磷殘餘量高達每千克1.5毫克,超出歐盟標準的30倍。田七粉被驗出31種殘餘農藥,部份更超出歐盟標準15倍。枸杞子王和金銀花,亦分別發現有禁用農藥克百威和源線磷。(次序不當) 香港同仁堂於截稿前未回覆本報查詢

香港同仁堂的樣本,驗出禁用 10 年的農藥。枸杞子王和金銀花含禁藥克百威和源線磷。田七粉含 31 種殘餘農藥,部份成分超出歐盟標準 15 倍。每千克當歸更含 1.5 毫克甲拌磷,超出歐盟標準 30 倍。本報曾向該鋪查詢事件,可是截稿前未獲回覆。

綠色和平項目主任連佩怡表示,甲拌磷、克百威等是急毒性農藥,市民服食後,或會出現頭暈、作嘔徵象。

唯一好句!

相關農藥更會在脂肪上累積,長遠會干擾內分泌、發育、男性生殖系統。她強調,很難界定市民服用多少,才會出現危險,惟服食中藥者多為病人、長者,抵抗力低,吸收後有致命危機。(長句累贅)

這些農藥會在脂肪積聚,長遠干擾內分泌、發育及男性生殖系統。她強調,很難判斷農藥毒性,未知服用多少才會危害健康。惟服藥者多為病人和長者,他們抵抗力低,致命風險甚高。

她又認為,消費者角色被動,難以識別中藥有否含毒,「唔似蔬果,眼看鼻聞便知好壞」。

她又認為「唔似蔬果,眼看鼻聞便知好壞」,用家難以識別中藥是否含毒。

她補充,中藥的安全性有賴政府把關,惟當局透明度低 (歐化中文... 其實歐化中文本身也犯了歐化中文的毛病),衛生署每年檢驗350種產品,卻拒絕公開程序、結果等,「連驗重金屬、農藥等基本資料,市民亦不知,只待出事才公布」。(善用句號)

又補充說,衛生署拒絕公開每年驗 350 種產品的程序和結果等,「連驗重金屬、農藥等基本資料,巿民亦不知,只待出事才公布」。

現時只有36種藥材需要申請入口證,包括含有水銀、砒霜等劇毒成份產品,其餘中藥材只當普通貨品處理,監控寬鬆。連佩怡促請政府,定期公布中藥檢驗詳情,以及檢討中藥材源頭管理政策。

現時只有 36 種藥材需申請入口證,包括含水銀和砒霜等劇毒的產品。其餘中藥材只當普通貨品,監管寬鬆。連佩怡敦促政府,妥善管理貨源,以及定期公布中藥檢驗詳情。

小評:
本文只屬輕度語癌,並非詞不達意。

「勁毒」標題誇張失實。


歡賞全文。

綠色和平:同仁堂中藥材含禁用農藥

環保團體綠色和平在中港兩地 9 個城巿的大型連鎖中藥店,買了 65 種常用中藥材作化驗。七成樣本驗出含有農藥,包括早被內地禁用的農藥「甲拌磷」及「克百威」。其中本港同仁堂的田七粉,驗出 31 種殘餘農藥,部份樣本更超出歐盟標準 15 倍。

綠色和平指出,殘餘農藥會干擾內分泌系統和兒童神經系統發育,更可致命。他們敦促政府定期檢驗中藥材,並且公布結果,讓巿民安心選購。衞生署正分析該報告,包括化驗方法、標準及化驗機構等,評估風險。發言人說,本港標準跟據世界衛生組織等國際標準制訂,絕對嚴謹。署方亦會定時巡查,確保中藥材零售及批發商符合要求。


近八成樣本含殘餘農藥
綠色和平指天然中藥是「集天地之靈氣」的良藥,濫用農藥種植卻使其成為毒藥。他們在香港、北京、天津和昆明等 9 個城巿,包括同仁堂、雲南白藥和胡慶餘堂等 9 間大型連鎖中藥店購買中藥,化驗包括金銀花、當歸、田七和枸杞等 7 種常用藥材。

65 個樣本中,48 個含多種農藥,成份遠超歐盟標準。部份更含多種禁用農藥,危害健康。香港同仁堂的樣本,驗出禁用 10 年的農藥。枸杞子王和金銀花含禁藥克百威和源線磷。田七粉含 31 種殘餘農藥,部份成分超出歐盟標準 15 倍。每千克當歸更含 1.5 毫克甲拌磷,超出歐盟標準 30 倍。本報曾向該鋪查詢事件,可是截稿前未獲回覆。

毒性急速兼能積聚體內
綠色和平項目主任連佩怡表示,甲拌磷、克百威等是急毒性農藥,市民服食後,或會出現頭暈、作嘔徵象。這些農藥會在脂肪積聚,長遠干擾內分泌、發育及男性生殖系統。她強調,很難判斷農藥毒性,未知服用多少才會危害健康。惟服藥者多為病人和長者,他們抵抗力低,致命風險甚高。

她又認為「唔似蔬果,眼看鼻聞便知好壞」,用家難以識別中藥是否含毒。又補充說,衛生署拒絕公開每年驗 350 種產品的程序和結果等,「連驗重金屬、農藥等基本資料,巿民亦不知,只待出事才公布」。

現時只有 36 種藥材需申請入口證,包括含水銀和砒霜等劇毒的產品。其餘中藥材只當普通貨品,監管寬鬆。連佩怡敦促政府,妥善管理貨源,以及定期公布中藥檢驗詳情。


(此篇:753 字;原文:896 字)

2013年6月23日 星期日

無添加、有機和有雞味的雞

無添加
乍看之下,簡米還以為這雞是 FANCL 出品。

把雞翼敷在面上,可會有美白之效?

Suct!

「無添加」是日語漢字,解作「無添加劑」。

既然要使用日語漢字,不得不用「自家製」。

雖然大部份人都明白其意思,但這決不是正統中文。

矯枉過正與習非成是,如何取捨?

建議寫作「用料天然,色香味美」。

有機
「有機」這詞語把我嚇壞了。

假若「有機」是賣點,難道我們一直在吃「無機」雞?

以我僅存的高中化學知識,有機物是指帶有碳 (Carbon, C) 元素的化合物,而無機物則是不帶碳元素的化合物。

有機化合物 (二十碳五烯酸)

無機化合物 (我們有酶消化這個嗎?)

無機雞的肌肉構造是這樣的嗎?↑

其實「有機」只是一套特定的飼養方式:
i. 只以天然飼料餵養;
ii. 野外畜牧。

這不保證其營養價值高於以別的方式飼養的雞隻。

改稱「天然雞」似乎很奇怪...

既然是專有名詞,給牠寫上專名號:有機雞

有雞味
雞味雞

我們一直錯怪了黃麗梅。

她的名言「雞有雞味 魚有魚味」,似乎預言了有雞味的雞可以不是雞 (?) 。

先知黃麗梅

網友留言

「雞味濃郁,肉質鮮嫩」比「有雞味」更能吸引食客。

在肯德基,我們做雞是對的!

牛丸事件之後,難道肯德基要標明「炸雞全由新鮮雞肉製造,不含其他肉類」?

以豬肉和雞肉製成的牛丸,太牛逼了

可是牛丸無牛並不奇怪,你吃過有蟹肉的蟹柳沒有?

按照上列公式:
牛丸=豬肉+雞肉+牛肉精
雞丸=豬肉+牛肉+雞肉精
(餘此類推)

濃縮牛肉精粉

雞肉精膏

我們吃的都是甚麼啊???

廣告文字

雖然沒人會仔細閱讀這段文字,但語癌不可放著不管。

「選用不含添加劑天然粟米飼養,絕不選用速生雞,雞齡控制於120天,有雞味之外還可健康食用。」,此句 1999,應改作:
「以天然粟米飼養,雞味極之濃郁。雞隻飼養 120 日即供食用,絕不使用速生劑,確是健康之選。」

除了歐化中文,還有日語漢字。

語癌文化侵略,inevitable。

2013年6月20日 星期四

語癌化療 Speech Cancer Therapist


性疾病/性障礙

簡米曾修讀心理學深造文憑,鍾情精神病理學 (PSYC0062 Introduction to Psychopathology)。

精神病理學是研究心理障礙或異常行為,及其病理學和治療方法的學問。

Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM) 則是異常心理的寶典。

我們可以在此找到各種精神病的分類和診斷條件,異常實用。

DSM 不斷改進,曾經過歴次改版
1952 DSM-I
1968 DSM-II
1980 DSM-III
1987 DSM-III-R
1994 DSM-IV
2002 DSM-IV-TR

我們找來偉大的百科全書﹣維基百科,中對照,學習病理。

﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣語癌出沒注意﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣
﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣語癌出沒注意﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣
令人訝異,接近一半都是性病!

鳴呼哀哉。

濫用「性」字,言不及義。

簡米試著治療這種語癌,並不代表正式譯名。

Amnestic disorder
失憶性病症 → 失憶症
失憶也不能忘記性病。

Mental disorder due to a general medical condition not elsewhere classified
一般性醫學狀況造成的精神疾病 → 一般身體病況引起的精神病
General medical condition 不是「性醫學」,而是指荷爾蒙調和代謝症候群等各種身體病況。

Schizophrenia and other psychotic disorders
精神分裂及其他精神性疾病 → 精神分裂及其他精神失常症
精神分裂症狀包括幻覺、妄想、胡思亂想和胡言亂語等。
按此了解更多

Mood disorders
情緒性疾病 → 情緒病
性病可會令人心煩、多疑、情緒失控?
情緒病包括抑鬱症躁狂抑鬱症等,情緒低落,起伏波動。

Anxiety disorders
焦慮性疾病 → 焦慮症
患了性病,當然焦慮。
香港這種彈丸之地,不只成人,小童也會患上焦慮症
也許靜觀 (Mindfulness) 能夠治療我們吧!

Dissociative disorders
解離性人格疾病 → 解離症
多重人格是其中一種解離症,其餘不贅。

Sexual and gender identity disorder
性及性別認同疾病 → 性及性別認同障礙
平等機會短片劇本創作比賽﹣性別認同障礙
汽水樽裡的咖啡
↑聽聽他們的心聲。

Eating disorder
飲食性疾病 → 進食失調
食欲和性慾都是人的本性。兩者皆病,人生和剩下甚麼?
常見的進食失調包括厭食症暴食症
怕肥是厭食症的成因之一,尤其是在以瘦為美的社會。
由「民以食為天」演變成「瘦十磅才算瘦」的文化,大概連楊貴妃都要做水刀抽脂

Adjustment disorders
適應性疾病 → 適應障礙



友人所言甚是,慢慢習慣,便能適應。
若是小童患了適應性疾病,應該送上實用性玩具或禮物,加速痊癒。


期望最新版的 DSM-5 會有較好中文的翻譯。

2013年6月17日 星期一

語癌翻譯

每次見到這些翻譯,簡米不覺只是笑話。我們應該想一想,如何令大家成長。
Before entering,
think about the grasses.
即便沒有字典,網上也有很多翻譯網站可供參考。
Restaurant
Restaurant
可是這些網站也會偶爾失效... 只懂英文,何處覓食?
Dried Food.
Dried seafood
大概會餓壞肚子,難道要客死異鄉?
Keep kids save near water
終於找到食物!
火鍋配料
掉進水的那位孩子,一定叫做Albert Yip。
資料來源:城大專上學院語文學部高級講師謝聰、明報翻譯組
這份建議譯法,應記一功。

齊來學好中英文,翻譯無需咁頭痕。

2013年6月16日 星期日

一次性

朋友傳來一張圖片,惹人遐想。
會員尊享:一次性交 5 次,還要贈送一次
(彌敦道9號便宜一點)
一次性交 5 次,就算有加藤鷹一半性能都會虛脫吧。

為何不作「預繳五次 贈送一次」或「買五送一」?

一次性無處不在
除了髮廊,濫用「性」字這種語癌細胞已擴散到不同地方。

一次性交易,需用到一次性 PE 手套嗎?
↑ 不喜勿入:這裹仔細描述了一次性交易流程。
即棄手套
防水馬桶墊紙
ESSENCED 健康精華 <北上記趣> 一文記載,簡米曾在深圳使用一次性高級衞生筷。
高級即棄筷子
看了資料以後,想起都覺可怕:
廣州一次性筷子包裝過程曝光!
一次性筷子是這樣生產出來的!

匪夷所思。
拒絕「一次性」
為了健康,為了環保,本米決定不再使用即棄筷子。你們呢?
告別一次性快子 還地球一片森林
別再用「一次性」,學好中文,告別語癌。

(本文意不在批評整個文化,而是希望藉個別例子,逐步改善。)

2013年6月14日 星期五

走佬特工 潛行凶間

米曰:「香港人係咪唔食字唔得架?!」


既然「走佬特工」要用括號,為何「潛行凶間」不需?

華人素來喜愛「特工」二字:
1983 迷你特工隊

1997 G4特工

1998 幻影特工

1998 失業特工隊

2002 騎呢特工

2002 赤裸特工

2010 鄰家特工

2011 職業特工隊:鬼影約章 (及其系列)

Inception (潛行凶間) 之後,隨即流行「潛行」二字:

2010 潛行凶間

2011 潛行狙擊

2011 潛行深淵


這次食了「潛」和「凶」二字:
2013 催眠潛凶

「走佬」二字亦深受愛戴:

1993 走佬威龍 (「威龍」都好好「食」!可是不是本篇重點。)


1999 走佬俏佳人

2004 走佬俏公主 (及其系列)


2012 走佬芝娃娃 (及其系列)

以語癌病理學分析,這是稱為「程式語言」的徵狀。

「程式語言」指某些特定的文字和說話方式,患者腦內充斥它們,不能自拔,寫作和說話經常使用。

電影業尤其喜愛上述「特工」、「潛行」和「走佬」等詞語。

患者以這些文字為糧食,一日不食字,一日不做事。

這種標題用於報章時,既不能反映事實,亦不能解釋事件。

可是簡米暫時想不到治療方法...